Le
Restaurant "Côté Lot" est
un restaurant panoramique climatisé où est servie une cuisine
jeune, inventive, aux tons personnels et raffinés, comme exemples:
Foie gras de canard
cuit entier au chaudron, cassolette de coquilles Saint Jacques et gambas,
moelleux de courgette et aubergine, concassée de petites tomates au
basilic, feuilleté aux fraises, framboises écrasées au
sucre et sorbet au fromage blanc...
